بوقلمون بومي

شروع كار پرورش بوقلمون در خانه (پرورش سنتي):

با وجود اينكه پرورش بوقلمون سخت تر از پرورش مرغ است ولي اصول عمومي شروع كار در هر دو يكسان است.

روش هاي آغاز كار در پرورش بوقلمون آماتوري و خانگي همان روش هاي مورد استفاده در مرغ است و سه روش دارد:

استفاده از جوجه يك روزه كه در سن يكروزگي جوجه ها از مؤسسه جوجه كشي خريداري شده و به خانه آورده مي شود.استفاده از پولت هاي «آماده» و بزرگتر با سن بين ۶ تا ۸ هفته كه دوره پرورش اوليه خود را نزد پرورش دهنده اين كاره گذرانده اند. در ساليان اخير تعدادي از اين پرورش دهنده ها در ايران به فعاليت مي پردازند و آگهي فروش جوجه بوقلمون هاي توليدي خود را در اينترنت در معرض ديد عموم قرار مي دهند. كافي است نشاني اينترنتي آن ها دنبال شود و پس از با آنها جوجه هاي آماده را از آن ها تحويل گرفت. بديهي است كه اين بولتها به مراتب گران تر از جوجه هاي يكروزه هستند. مزيت استفاده از اين روش آن است كه پرورش­دهنده خانگي نياز به تهيه مادر مصنوعي يا جعبه پرورش در روزهاي اوليه ندارد. جيره هاي غذايي آن ها اندكي متفاوت است. پرورش جوجه در خانه مستلزم رعايت اصول تغذيه و تامين جيره هاي غذايي مناسب است. تنها با تكيه بر مواد ته سفره و دور ريختني هاي آن ها داشته باشيم. خودمان نمي توانيم به پرورش بوقلمون بپردازيم و در چنين احوالي، حداقل نبايد انتظار بيش از اندازه از آن ها داشته باشيم.استفاده از «جوجه هاي خانگي» يا جوجه بوقلمون هايي كه در خانه متولد شده اند. قبلا گفته شود عملي و دانش كه توليد جوجه بوقلمون در خانه توسط تازه كارها خيلي مشكل و در حد محال است مگر اينكه تجربه كافي در اين زمينه داشته باشند و يا انگيزه كنجكاوي آن ها را وادار كند.

نتيجه گيري:با توجه به توضيحات داده شده به اين نتيجه خواهيم رسيد بهترين راه براي پرورش بوقلمون در خانه و يا پرورش سنتي تهيه جوجه بوقلمون هاي يك الي دو ماهه از مراكز معتبر  پرورش بوقلمون مي باشد.

در پرورش محلي بوقلمون در روزهاي اول جوجه ها از نزديك مورد مراقبت قرار گيرند و اطمينان ايجاد شود كه همه و تك تك آنها با غذا آشنا شده و از آن مصرف مي كنند.

در اين صورت پس از يكي دو روز از هر منبع غذايي و يا هر نوع آب خوري استفاده مي كنند.

جوجه ها براي تمامي دوره پرورش اوليه (۶ هفته) در پرورش سنتي در مكان پرورش اوليه مي مانند و وقتي به سن ۶ هفته رسيدند براي اولين بار در فضاي بيرون و زير نور آفتاب قرار مي گيرند.

اگرچه در تمامي موارد شرايط آب و هواي منطقه، زمان سال و موارد ديگر رعايت مي شود.

چه بسا با توجه به شرايط مناسب بتوان جوجه ها را در سنين كمتري بيرون آورد (گرچه به ندرت پيش مي آيد و كم ترين سن انتقال آن ها را بايد همان ۶ هفته در نظر گرفت) و يا در برخي مناطق آب و هوايي حتي در سنين بالاتر نيز بيرون آوردن آن ها چندان روا نبوده و بنا باشد آن را به سنين بالاتر تعويق بياندازيم.